logo marghe nuovo colore.png

TABELLA ALLERGENI

GLI ANTIPASTI

  • Bruschetta

  • Antipasto di Mare
  • Antipasto di Terra

  • Crudo e Bufala

  • Caprese

  • Insalata di Polpo

  • Insalata di Mare

  • Carpaccio Bresaola

  • Tartara di Manzo

  • Tartara di Tonno

LE ZUPPE

  • Caciucco

  • Soutè Cozze Vongole
  • Impepata di Cozze

I PRIMI

  • Penne alla Pomarola

  • Tordelli al Ragù
  • Gnocchi agli Scampi

  • Risotto di Mare

  • Tagliatelle Curry & Co.

  • Spaghetti allo Scoglio

  • Spaghetti alle Vongole

  • Risotto Baccalà e Porri

  • Paccheri  Trabaccolara

I SECONDI

INSALATE E CONTORNI

LE PIZZE

  • Milanese

  • Frittura di Pesce
  • Grigliata di Pesce

  • Branzino all'Isolana

  • Rombo all'Isolana

  • Pesce Spada

  • Tagliata di Tonno

  • Bistecca di Manzo

  • Salmone al Forno

I DOLCI

  • Panna Cotta

  • Crema Catalana 
  • Tiramisù

  • Panna Cotta

  • Crema Catalana
  • Tiramisù

LEGENDA

  • Insalata Verde

  • Insalata di Pomodori
  • Insalata mista

  • Patate fritte

  • Insalata Conchiglia

  • Insalata Tirreno

  • Verdure al forno

  • Pizza Bianca 

  • Pizza Margherita 
  • Pizza Napoli

  • Pizza Marinara

  • Pizza al Cotto

  • Pizza al Crudo

  • Pizza Wurstel

  • Pizza Primavera

  • Pizza Salame piccante

  • Pizza 4 Formaggi

  • Pizza Quattro Stagioni
  • Pizza Speck e Mascarp.

  • Pizza Vegetariana

  • P. Trevis,Crudo e Gorgo.

  • P. Salsiccia,Pep. e Cipol 

  • Pizza ai Frutti di Mare

  • Pane Arabo

  • Calzone

ALTRI PRODOTTI

  • Cereali contenenti Glutine

  • Crostacei e prodotti a base
  • Uova e prodotti a base

  • Pesce e prodotti a base

  • Arachidi e prodotti a base

  • Soia e prodotti a base

  • Latte, Lattosio e prodotti a base

  • Frutta a guscio

  • Senape e prodotti a base

  • Anidride solforosa e solfiti

  • Lupini e prodotti a base

  • Molluschi e prodotti a base

  • Sedano e prodotti a base

  • Sesamo e prodotti a base

PDF LISTA INGREDIENTI

  • Impasto pizza

  • Mozzarella
  • Acciughe

  • Prosciutto cotto

  • Mascarpone

  • Gorgonzola

  • Lische di pesce

  • Burro

  • Gamberi

  • Vino bianco

  • Brodo di Pesce

  • Roux

  • Pesto

  • Savoiardi

  • Pasta 4 formaggi

  • Gnocchi

  • Mozzarella

  • Couscous

  • Pane

  • Pane integrale

  • Dado

  • Dado di pesce

2020 Copyright Zuma S.r.l. P.IVA 02135750467 Viale Regina Margherita 30, Viareggio (LU) Tel 0584581143 - Italia