TABLEAU ALLERGÈNES
APÉRITIFS
Bruschetta
- Apéritif fruits de mer
Apéritif du terroir
Cru et Buffalo
Caprése
Salade de poulpe
Salade de la mer
Carpaccio Bresaola
Tartare de boeuf
Tartare de thon
SOUPES
Caciucco
- Palourdes Moules Soutè
Moules Poivrées
LA PREMIÈRE
Penne à la sauce tomate
- Tordelli avec Ragù
Gnocchis aux scampis
Rizotto aux fruits de mer
Nouilles Curry & Cie.
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti aux palourdes
Risotto Cabillaud et Poireaux
Pacchéri trabaccolara
SECONDES
SALADES ET ACCOMPAGNEMENTS
LES PIZZAS
milanais
- Friture de poisson
Grillades de fruits de mer
Loup de mer all'Isolana
Turbot all'Isolana
Espadon
Steak de thon
Steak de bœuf
Saumon cuit
LES BONBONS
Panna cotta
- crème catalane
tiramisu
Panna cotta
- crème catalane
tiramisu
LÉGENDE
Salade verte
- Salade de tomates
Salade composée
frites
Salade de coquillages
Salade tyrrhénienne
Légumes au four
Pizza blanche
- Pizza Pizza Marguerite
Pizza Naples
Pizza Marinara
Pizza cuite
Pizza crue
Pizza Wurstel
Pizza Primavéra
Pizza au salami épicé
Pizza 4 Fromages
- Pizza quatre saisons
Speck pizza e Mascarpe.
Pizza végétarienne
P. Trevis, Crudo et Gorgo.
P. Saucisse, Pep. et Cipol
Pizza aux fruits de mer
pain arabe
Calzone
AUTRES PRODUITS
Céréales contenant du gluten
- Crustacés et produits à base
Oeufs et produits à base d'œufs
Poissons et produits à base
Cacahuètes et produits à base de cacahuètes
Soja et produits à base
Lait, Lactose et produits à base
Des noisettes
Moutarde et produits à base
Anhydride sulfureux et sulfites
Lupins et produits dérivés
Mollusques et produits dérivés
Céleri et produits à base
Sésame et produits à base de sésame
PDF LISTE DES INGRÉDIENTS
pâte à pizza
- Fromage mozzarella
Anchois
Jambon cuit
Fromage mascarpone
Gorgonzola
Des arêtes de poisson
Le beurre
Crevette
vin blanc
Soupe de poisson
Roux
Pesto
biscuits savoyards
pâtes aux 4 fromages
Gnocchi
Fromage mozzarella
Couscous
Pain
Pain de grains entiers
Noix
Noix de poisson